|
|
Hartige Broodtaart Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 sneetjes wit casinobrood,25g boter of margarine,150g gerookte kipfilet,3 bosuitjes,
3 eieren,125ml slagroom,zout,peper,100g,
geraspe belegen kaas,1 eetlepel,dragon of
basilicum.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de sneetjes diagonaal in kleine driehoekjes.Vet de springvorm royaal in met boter.
Bekleed de bodem en wand met de driehoekjes brood.Snijd de kipfilet in stukjes en de bosuitjes in ringen.Klop de slagroom en de
eieren los in een kom en voeg zout en peper toe.Roer de geraspe kaas,kipfilet en dragon of basilicum erdoor.Schep dit mengsel in de vorm
′leg de laatste driehoekjes brood als een molentje er bovenopen verdeel er klontjes boter over.
Bak de broodtaart in de oven in ca.25-30 min
goudbruin en gaar.
|
|
|